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Chás para diabéticos
Do chá verde à camomila, descubra os melhores chás para ajudá-lo a controlar o açúcar no sangue, reduzir o estresse e muito mais.
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Adicione chá à sua rotação de bebidas para obter benefícios potenciais, como perda de peso e A1C mais baixo.
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Se você tem diabetes, sua equipe de saúde provavelmente lhe disse quais tipos de bebidas devem ser ignoradas, como refrigerantes, sucos e bebidas esportivas açucaradas.
Mas evitá-los não significa que você deva perder o sabor – há muitas bebidas que você pode desfrutar que trazem um sabor intenso, mas não aumentam o açúcar no sangue. Tome, por exemplo, chá quente ou frio sem açúcar .
“O chá é uma ótima opção para pessoas com diabetes – pode ser uma maneira sem carboidratos de fornecer hidratação e antioxidantes”, diz Lori Zanini, RD, CDCES , que mora em Dana Point, Califórnia, e é o criador do 6 -Week Solution , um programa para comer com diabetes. Os antioxidantes são compostos que ajudam a combater os radicais livres, que são substâncias químicas que podem danificar as células e o material genético, como observa a Harvard TH Chan School of Public Health . De acordo com a Clínica Mayo , quando há muitos radicais livres no corpo, ocorre o estresse oxidativo, contribuindo para o aparecimento de problemas de saúde, incluindo diabetes tipo 2 e doenças cardíacas.
Além disso, pode haver algo especificamente sobre o chá que oferece vantagens para pessoas que controlam o diabetes tipo 2 . “Uma meta-análise do chá e seus efeitos sobre o risco de desenvolver diabetes concluiu que beber três ou mais xícaras de chá por dia estava associado a um menor risco de diabetes”, diz Julie Stefanski RDN, CDCES , uma York, Pensilvânia porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética, referindo-se a pesquisas anteriores .
Conheça aqui os chás para diabéticos que podem oferecer vantagens reais para pessoas com diabetes ou pessoas que procuram ajudar a prevenir a doença.
Chás para diabéticos
1 – Chá verde pode ajudá-lo a perder peso
Wachirawit Iemlerkchai/Getty Images
Em uma queda do meio-dia? Considere tomar uma xícara de chá verde , que contém 28 miligramas de cafeína, de acordo com a Clínica Mayo , e pode ajudar a prevenir o diabetes.
Uma revisão de estudos sugeriu que o chá verde e o extrato de chá verde podem ajudar a diminuir os níveis de glicose no sangue e podem desempenhar um papel na prevenção do diabetes tipo 2 e da obesidade.
Um estudo mencionado na revisão descobriu que as pessoas que bebiam chá verde habitualmente por mais de 10 anos tinham menos gordura corporal e uma circunferência da cintura menor do que aquelas que não o faziam. E a obesidade pode aumentar o risco de uma pessoa desenvolver diabetes tipo 2 em pelo menos seis vezes, de acordo com um estudo publicado em abril de 2020 na revista Diabetologia .
Uma das razões pelas quais o chá verde pode desempenhar um papel na prevenção do diabetes ? Ele contém um composto potente chamado galato de epigalocatequina (EGCG). “Verificou-se que o EGCG aumenta a absorção de glicose nas células musculares”, diz Palinski-Wade. De acordo com uma revisão publicada em fevereiro de 2019 no International Journal of Molecular Science , esse processo de EGCG estimulando a glicose a entrar nas células musculares também pode ser útil para tratar a obesidade .
De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), uma xícara de chá verde tem 0 carboidratos, 0 gramas (g) de açúcar ou gordura e apenas 2,4 calorias, tornando-o uma escolha saudável.
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2 – O chá preto pode ajudar a reduzir a resistência à insulina
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O chá preto vem da mesma planta que o chá verde, assim como com o chá verde, você colherá benefícios para o diabetes. Embora seja a mesma planta, “diferentes métodos de processamento são usados” para criá-la, explica Stefanski.
Uma revisão publicada em junho de 2019 na revista Antioxidants observa que alguns estudos epidemiológicos mostram que beber chá preto, verde ou oolong pode reduzir o risco de desenvolver diabetes ou complicações do diabetes . Além disso, os pesquisadores sugerem que o chá (incluindo o preto) pode funcionar no corpo, em parte, melhorando a resistência à insulina , desempenhando um papel semelhante à insulina , além de aliviar a resposta inflamatória.
Além disso, o chá preto pode ajudar as pessoas com diabetes de outras maneiras. “Estudos em animais sobre o chá preto descobriram que ele pode reduzir a absorção de carboidratos e, portanto, melhorar o controle da glicose no sangue; no entanto, são necessárias mais pesquisas em humanos”, explica Palinski-Wade. Uma revisão publicada em dezembro de 2016 na revista Molecules descobriu que o chá preto reduzia o peso corporal em animais.
Outra pesquisa, publicada em janeiro de 2017 no Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition , descobriu que beber chá preto depois de consumir açúcar ajudou a controlar a glicose no sangue. O pequeno estudo analisou pessoas com pré-diabetes , bem como pessoas sem diabetes.
Notícias mais positivas para os bebedores de chá preto: outra revisão descobriu que os bebedores de chá, incluindo aqueles que bebem chá preto, tiveram uma menor prevalência de incidência de diabetes tipo 2.
3 – Chá de camomila pode deixar você com sono
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Uma noite sem dormir é a última coisa que alguém com diabetes precisa. De acordo com o CDC , apenas uma única noite de sono ruim pode fazer com que seu corpo produza insulina com menos eficácia, aumentando potencialmente os níveis de açúcar no sangue.
As boas notícias? Beber chá de camomila à base de ervas , que não contém cafeína, pode ajudar no sono. Um estudo publicado em outubro de 2015 no JAN descobriu que, quando mulheres com sono ruim (que deram à luz recentemente) bebiam chá de camomila por duas semanas, elas tinham menos problemas de qualidade do sono e sintomas de depressão em comparação com o grupo de controle que não bebia o chá. chá.
Claro, essas mulheres não tinham diabetes. Mas isso não significa que o chá de camomila não ofereça vantagens para esses indivíduos. “O diabetes é considerado um estado inflamatório e, juntamente com a ingestão adequada de alimentos, um sono de boa qualidade é importante para reduzir a inflamação”, diz Stefanski.
E tem mais, diz Palinski-Wade: “O chá de camomila também tem sido associado à melhora da sensibilidade à insulina e ao controle da glicose e pode ajudar a reduzir o estresse oxidativo no corpo. Um estudo publicado em dezembro de 2018 na Trends in General Practice descobriu que, quando os participantes do estudo com diabetes tipo 2 consumiam chá de camomila três vezes ao dia (após cada refeição) durante oito semanas, os pesquisadores observaram benefícios tanto na resistência à insulina quanto nos marcadores inflamatórios.
Além disso, pesquisas anteriores com animais mostram que o consumo diário de chá de camomila pode ajudar a retardar ou prevenir o progresso de complicações que podem surgir com o diabetes, embora sejam necessários mais estudos em humanos.
4 – O chá de gengibre reduziu a glicose no sangue em jejum em estudos
Martí Sans/Stocksy
Sim, uma xícara de chá de gengibre pode vir com um zing, mas pode valer a pena beber esta bebida picante, especialmente se você tem diabetes.
Para começar, uma revisão anterior sugere que a suplementação com raiz de gengibre – tecnicamente uma forma mais potente que o chá – reduziu os níveis de glicose no sangue em jejum em pessoas com diabetes tipo 2, bem como A1C.
Além do mais, um pequeno estudo publicado em fevereiro de 2015 no Journal of Complementary and Integrative Medicine observou que pessoas com diabetes (que não estavam tomando insulina) que tomaram suplementação de gengibre por três meses melhoraram seu controle glicêmico, e os resultados foram significativos entre o gengibre grupo e o grupo controle.
O gengibre pode afetar o controle glicêmico no corpo, inibindo as enzimas que estão envolvidas no processo de metabolismo de carboidratos, bem como aumentando a sensibilidade à insulina, descobriu uma revisão separada . Como resultado, observam os pesquisadores, há mais absorção de glicose no tecido adiposo periférico e no tecido muscular esquelético.
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5 – Chá de hibisco pode ajudar a baixar a pressão arterial
Leka Talamoni/Shutterstock
Este chá azedo e picante não só tem um sabor refrescante, mas também pode ajudar a controlar o diabetes e outros problemas relacionados à doença.
O chá de hibisco pode trazer benefícios para a saúde do coração e, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde , ter diabetes significa que você tem maior probabilidade de desenvolver doenças cardíacas, além de ter maiores chances de ataque cardíaco e derrame. “Beber oito onças de chá de hibisco duas vezes ao dia reduz a pressão arterial sistólica em indivíduos com diabetes em um período de um mês, o que é uma notícia especialmente boa para essa população, pois eles correm um risco maior de desenvolver doenças cardiovasculares”, diz Palinski-Wade.
Além disso, uma revisão descobriu que o chá de hibisco ajudou significativamente a diminuir os números da pressão arterial sistólica e diastólica.
Como observa o CDC , a pressão arterial sistólica, listada no topo da sua leitura, refere-se à pressão nas artérias quando o coração bate. A pressão arterial diastólica é o número inferior, que indica a pressão arterial entre os batimentos cardíacos.
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6 – Chá de rooibos pode ajudar a retardar a progressão do diabetes
Basak Gurbuz Derman/Getty Images
Embora sejam necessários mais estudos, modelos de laboratório sugerem que este chá de ervas, feito das folhas de um arbusto cultivado na África do Sul, pode ser benéfico para a perda de peso.
E a perda de peso é um fator chave para ajudar as pessoas com pré-diabetes a retardar ou prevenir o aparecimento de diabetes tipo 2, mostra a pesquisa . Os autores do estudo também concluíram que a perda de peso poderia ajudar as pessoas que já tinham diabetes tipo 2 a controlar melhor o açúcar no sangue e potencialmente reduzir a progressão da doença.
Um estudo de laboratório , por exemplo, descobriu que o rooibos pode ajudar a interromper a formação de células de gordura, o que os pesquisadores disseram que poderia desempenhar um papel na prevenção da obesidade.
Além disso, o chá de rooibos contém um composto vegetal chamado aspalatina, que possui propriedades redutoras de glicose, sugeriram os pesquisadores, em um estudo publicado em maio de 2019 na revista PLoS One . O estudo, feito em laboratório, descobriu ainda que o composto pode ajudar a reverter as complicações associadas a doenças metabólicas. Doença metabólica ou síndrome metabólica é um grupo de condições como excesso de gordura corporal ao redor da cintura e alto nível de açúcar no sangue , que aumentam o risco de doenças cardíacas e derrames, bem como diabetes tipo 2, de acordo com a Mayo Clinic .
Pesquisas anteriores em camundongos com diabetes tipo 2 descobriram que a aspalatina ajudou a melhorar a intolerância à glicose e pode ser benéfica para ajudar a controlar o açúcar no sangue para diabetes tipo 2. Além disso, um estudo em humanos descobriu que beber chá de rooibos ajudou a diminuir os níveis de colesterol LDL “ruim” e triglicerídeos (embora os participantes do estudo precisassem beber seis xícaras por dia, o que pode não ser razoável para todos).
Ao comprar chás, saiba disso: “Só porque esse ingrediente está incluído em uma pequena quantidade em um saquinho de chá, não significa que a quantidade seja suficiente para ter os mesmos benefícios”, diz Stefanski.
Além disso, cuidado com os chás que anunciam “emagrecimento” na embalagem. “Alguns chás especiais que alegam produzir perda de peso ou reduzir o inchaço podem conter ingredientes que aumentam a micção, causam espasmos no cólon ou causam diarreia”, diz Stefanski, por exemplo, folha de senna ou chá de salsa. Esses efeitos colaterais não são ideais – de forma alguma – para pessoas que procuram melhorar sua saúde.
7 – Chá de hortelã
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Adicionar chá de hortelã à sua rotação de bebidas pode ajudá-lo a se sentir mais calmo – e isso é uma boa notícia para o seu A1C. “Para indivíduos com diabetes tipo 2 que apresentam altos níveis de estresse , os efeitos calmantes do chá de hortelã-pimenta podem ser benéficos, porque a redução do estresse pode melhorar os níveis de glicose no sangue”, diz Palinski-Wade. De acordo com a Universidade da Califórnia em San Francisco , o estresse pode aumentar os níveis de açúcar no sangue e torná-los mais difíceis de controlar.
Em um estudo anterior , os pesquisadores descobriram que o aroma de hortelã-pimenta (que você pode obter ao cheirar seu chá!), Ajudava a reduzir a ansiedade, a frustração e a fadiga dos motoristas expostos ao cheiro. E outro estudo, publicado em outubro de 2019 no Journal of Pain Research , constatou que o aroma de hortelã-pimenta ajudou a reduzir a dor e a ansiedade causada pelo cateterismo intravenoso, e os pesquisadores sugerem que, antes desse procedimento, a aromaterapia de hortelã-pimenta seja recomendada.
Uma palavra final sobre como preparar e beber chá se você tem diabetes
Qualquer que seja o chá para diabéticos que você escolher, lembre-se dessas diretrizes. “Se você tem diabetes, é importante manter a bebida sem açúcar, aderir aos chás verdes, de ervas ou pretos convencionais e monitorar quando deve cortar a ingestão de cafeína para ajudar a manter seu sono melhor”, aconselha Stefanski. Um brinde a uma xícara de chá aconchegante – para sua saúde
