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15 Alimentos Que Você Não Comeria Se Soubesse Como São Feitos
Você já ouviu a frase “você é o que você come”? Pois é, alguns alimentos são tão artificiais e prejudiciais à saúde que, ao descobrir como são feitos, você pode pensar duas vezes antes de consumi-los. Não estamos falando apenas de fast food ou comidas industrializadas, mas também de alimentos que muitas pessoas consideram saudáveis. Aqui estão 15 alimentos que podem te surpreender (e assustar) quando você descobre como são produzidos.
1. Gelatina
A gelatina parece inofensiva, mas sua produção é bem diferente do que você imagina. Ela é feita a partir do colágeno extraído de tecidos conectivos de animais, como pele, ossos e cartilagens. Esses materiais passam por um processo de limpeza, tratamento com ácido, filtragem e evaporação para se transformar no pó que conhecemos. Além disso, a gelatina é misturada com corantes, açúcar e aromatizantes artificiais, que podem causar alergias, irritações estomacais e até problemas mais graves, como câncer e demência.
2. Salsicha
A salsicha é feita a partir de sobras de carne, incluindo partes menos nobres, como tendões, cartilagens e gordura. Esses restos são triturados, transformados em uma pasta e misturados com conservantes, corantes e muito sódio. Um vídeo viral de uma nutricionista alertou que a salsicha pode levar até 32 anos para ser completamente eliminada do corpo. Além disso, os conservantes usados, como nitritos e nitratos, estão associados ao aumento do risco de câncer.
3. Nuggets de Frango
Os nuggets de frango são feitos com partes do frango que normalmente não são consumidas, como pele, ossos e cartilagens. Esses ingredientes são triturados, misturados com aditivos químicos e empanados com uma camada de pão ralado. O resultado é um alimento altamente processado, rico em gorduras saturadas, sódio e conservantes, que pode contribuir para problemas cardíacos, obesidade e colesterol alto.
4. Patê de Fígado
O patê de fígado é feito a partir de fígados de animais, como porco ou pato. O fígado é um órgão que filtra toxinas, o que significa que ele pode acumular substâncias prejudiciais ao longo da vida do animal. Além disso, o patê é misturado com natas, temperos e conservantes, como nitritos e nitratos, que estão associados a problemas de saúde, como hipertensão e doenças cardiovasculares.
5. Mortadela
A mortadela é feita com sobras de carne de porco, incluindo partes gordurosas e de menor qualidade. Esses restos são moídos, misturados com temperos e conservantes, e embalados em tripas de animais ou artificiais. O processo de produção envolve riscos de contaminação por bactérias, como salmonela e listeria, se não for feito com os devidos cuidados de higiene e temperatura.
6. Margarina
A margarina é feita a partir de óleos vegetais que passam por um processo de hidrogenação, que transforma os óleos líquidos em gorduras semissólidas. Esse processo cria gorduras trans, que estão ligadas a doenças cardíacas, obesidade e colesterol alto. Além disso, a margarina contém corantes, aromatizantes e emulsionantes artificiais, que podem ser prejudiciais à saúde.
7. Sorvete Industrializado
O sorvete industrializado é uma mistura de ingredientes artificiais, como emulsionantes, estabilizantes, corantes e aromatizantes. O leite e o creme de leite são frequentemente substituídos por concentrados lácteos e óleos vegetais hidrogenados. Esses aditivos podem causar problemas intestinais, alergias e inflamações.
8. Kanikama (Carne de Caranguejo Falsa)
O kanikama é feito a partir de surimi, uma pasta de peixe branco triturado, misturado com realçadores de sabor, como glutamato monossódico, e corantes para imitar a aparência e o sabor do caranguejo. O produto é altamente processado e rico em sódio, o que pode ser prejudicial à saúde.
9. Chiclete
O chiclete moderno é feito com polímeros sintéticos, uma mistura de plásticos e borrachas, que dão a ele sua elasticidade. Além disso, contém açúcar, adoçantes artificiais, aromatizantes e corantes. Mesmo que você não engula o chiclete, ele libera substâncias químicas que podem causar problemas estomacais, como gastrite e azia.
10. Camarão de Viveiro
Os camarões criados em viveiros são frequentemente tratados com antibióticos e aditivos químicos para evitar doenças. Além disso, são expostos ao metabissulfito de sódio, uma substância que pode ser tóxica em altas concentrações. Esses produtos químicos podem acabar no seu prato.
11. Atum Enlatado
O atum enlatado pode conter altos níveis de mercúrio, um metal pesado tóxico que se acumula no corpo e pode causar problemas renais, neurológicos e até cegueira. Por isso, é recomendado consumir atum com moderação, especialmente para gestantes.
12. Chantilly em Spray
O chantilly em spray contém um gás propelente, o óxido nitroso, que pode ser perigoso se inalado diretamente. Além disso, o creme é rico em açúcar e aditivos artificiais, que podem ser prejudiciais à saúde.
13. Hambúrguer Congelado
Os hambúrgueres congelados são feitos com sobras de carne de baixa qualidade, ricas em gordura e nervos. Eles também contêm aditivos químicos que podem causar problemas cardíacos, hipertensão e alergias. Além disso, se não forem cozidos corretamente, podem abrigar bactérias perigosas.
14. Biscoito Recheado
Os biscoitos recheados são uma combinação de açúcar, gorduras hidrogenadas e aditivos químicos. Essa mistura é altamente viciante e pode levar a problemas como diabetes, obesidade e doenças cardiovasculares. Um pacote de biscoitos pode conter o equivalente a 10 colheres de sopa de açúcar.
15. Suco de Caixinha
Os sucos de caixinha passam por um processo de pasteurização que remove nutrientes e sabores naturais. Para compensar, são adicionados aromatizantes, açúcares e conservantes. Muitos sucos industrializados contêm mais açúcar do que refrigerantes.
Conclusão
Agora que você sabe como esses alimentos são feitos, será que vale a pena continuar consumindo? Muitos deles são práticos e saborosos, mas escondem riscos à saúde que podem ter consequências a longo prazo. Se você conhece outros alimentos com processos duvidosos, compartilhe nos comentários! E se gostou deste conteúdo, deixe seu like, inscreva-se no canal e compartilhe com seus amigos. Até o próximo vídeo! 🚀
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