Receitas Zero Açúcar para diabéticos

Tempo de leitura: 7 minutos

Bolo de baunilha com 5 ingredientes | Sem ovos, sem manteiga, sem leite

Um bolo de baunilha fácil, mas muito saboroso, preparado em 5 minutos e assado em 30. Em 35 minutos, este bolo de baunilha com 5 ingredientes está pronto para ser saboreado.

Bolo de baunilha com 5 ingredientes

tempo de preparo 10 MINUTOS

tempo de cozimento 30 MINUTOS

tempo total 40 MINUTOS

porções 12

Um delicioso bolo de baunilha com pedaços de deliciosos dedos da Vitafree.

INGREDIENTES

  • 230 gr. farinha auto-levedante de
  • 150 gr. substituto do açúcar (usei fruta do monge que tem 0 calorias)
  • 70 gr. azeite
  • 230ml de água
  • 1 colher de sopa extrato de baunilha
  • 10-12 palitos de avelã

para o glacê

  • 1 fl. substituto de vapor (usei fruta monge com 0 calorias)
  • 2-3 colheres de sopa. suco de limão

INSTRUÇÕES 

  • Comece peneirando a farinha em uma tigela.
  • Adicione o substituto do açúcar. Adicione o azeite, a água e o extrato de baunilha. Mexer.
  • Dobre os dedos de praliné de avelã Vitafree em pedaços e misture. Transfira para uma forma de bolo.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
  • Retire do forno e quando o bolo esfriar completamente, despeje a cobertura por cima, se desejar. Para fazer o esmalte, basta misturar o substituto do fermento com o suco de limão em uma tigela.
  • Despeje o glacê por cima e decore com pedaços de palitos de avelã.

 Curso: Sobremesa

 Cozinha: Americana

 Palavra-chave: bolo de baunilha

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Torta de limão sem açúcar | É viciante

Uma torta de limão sem açúcar que se tornará sua nova favorita. Com uma maravilhosa base de biscoito e um creme de limão que vai te surpreender.

Você pode se surpreender com sua cor, pois deve ser amarelo como um limão. Nesta receita em particular, no entanto, usei açúcar de coco que deu à torta de limão aquela cor acastanhada.

No entanto, isso não altera em nada seu sabor. Se você optar por fazer com açúcar de monge, eritritol ou estévia (substitutos do açúcar de cor branca), sua cor será o amarelo clássico da torta de limão.

Sua base é feita de biscoitos de aveia Vitafree que possuem 0% de açúcar e sem óleo de palma.

O recheio tem um sabor incrível de limão e é muito fácil de preparar com os ingredientes mais simples.

Torta de Limão Sem Açúcar

tempo de preparo 10 MINUTOS

tempo de cozimento 20 MINUTOS

tempo total 26 MINUTOS

porções 12

Um doce fácil ideal para esta estação e além

INGREDIENTES

para a base

para o enchimento

  • 3/4 fl. suco de limão (cerca de 4 limões grandes)
  • 1 colher de sopa raspas de limão
  • 1 e 1/2 fl. (300 g) açúcar de coco
  • 1 e 1/4 fl. (280 ml) leite de coco enlatado
  • 6 colheres de sopa farinha de milho

INSTRUÇÕES 

  • Comece misturando a manteiga derretida com os biscoitos triturados em uma tigela. Assim que estiverem bem misturados, transfira a mistura para a forma de sua preferência. Quanto menor a forma, mais espessa será a sua sobremesa.
  • Espalhe bem a base e leve à geladeira até preparar o recheio.
  • Despeje todos os ingredientes do recheio em uma panela em fogo médio. Mexa até engrossar completamente e despeje o recheio sobre a base.
  • Espalhe bem e leve ao forno. Asse por 15 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Deixe a torta de limão esfriar e coloque-a na geladeira por 2-3 horas ou até mesmo durante a noite.
  • Sirva com substituto de vapor e raspas de limão.

Pasta de biscoito de chocolate com 3 ingredientes | Sem açúcar

Você não precisa de muitos ingredientes para fazer uma impressionante pasta de biscoito de chocolate caseiro. Com a receita que tenho para você abaixo, você pode prepará-la com 3 ingredientes básicos.

Quem são esses; A banana, a cobertura de stevia e os divinos biscoitos de amendoim e chocolate Vitafree sem açúcar e sem óleo de palma.

Estes são os ingredientes básicos que lhe darão uma deliciosa sobremesa em minutos. Se você quiser torná-lo ainda mais impressionante para você e seus entes queridos, você também pode adicionar um ganache de 2 ingredientes muito fácil (não necessário), bem como um pouco de manteiga de amendoim e um pouco de biscoito de chocolate com amendoim Vitafree extra para decorar sua pasta .

Qual é o processo;

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1. Bata a banana no processador de alimentos para torná-la uma polpa e não ter pedaços.

2. Derreta a cobertura em banho-maria.

3. Misture a banana com a cobertura.

4. Bata levemente os biscoitos de pistache e chocolate Vitafree em um processador de alimentos até ficarem em pedaços grandes.

5. Despeje-os na mistura de cobertura de banana. Você está mexendo.

6. Transfira para uma assadeira. Quanto menor a panela, mais espessa será a pasta. Você também pode colocá-lo em tigelas individuais para preparar bolos individuais.

7. Leve à geladeira por 1-2 horas.

Se você optar por colocar ganache por cima, derreta o leite de coco de uma lata em uma panela e assim que aquecer, adicione a cobertura de stevia. Quando a cobertura estiver derretida, espalhe-a sobre a massa.

Leve de volta à geladeira por 1-2 horas. Para ainda mais prazer, deixe na geladeira por mais 2-3 horas. Você vai se divertir.

Como você pode decorar sua massa ?

Uma das maneiras mais simples é a que eu segui. Pinguei algumas gotas de pasta de amendoim na superfície da pasta antes de refrigerar e com um palito fiz desenhos com ela. Eu adicionei biscoito de chocolate com amendoim Vitafree picado por cima.

Pasta de biscoito de chocolate com 3 ingredientes

porções 9

Uma pasta que vai te surpreender com os biscoitos mais saudáveis ​​da Vitafree sem açúcar e sem óleo de palma.

INGREDIENTES

  • 370gr . cobertura de estévia
  • 340 gr. bananas maduras (cerca de 3,5 bananas)
  • 8-10 biscoitos de pistache e chocolate  (sem açúcar e sem óleo de palma)

para o ganache de cobertura

  • 120 gr. cobertura de estévia
  • 90 gr. leite de coco enlatado

para decoração

  • um pouco de manteiga de amendoim
  • biscoito Vitafree de chocolate com amendoim triturado

INSTRUÇÕES 

  • Bata a banana madura no liquidificador para torná-la purê e livre de pedaços. 
  • Derreta a cobertura em banho-maria. 
  • Misture a banana com a cobertura. 
  • Pulse levemente os biscoitos de amendoim e chocolate Vitafree em um processador de alimentos até que se tornem pedaços grandes. 
  • Jogue-os na mistura de cobertura de banana. Misture bem. 
  • Transfira para uma assadeira. Quanto menor a panela, mais “grossa” será a pasta. Você também pode colocá-lo em tigelas individuais para preparar bolos individuais. 
  • Refrigere por 1-2 horas. 
  • Caso opte por colocar ganache por cima, derreta o leite de coco enlatado em uma panela e quando estiver morno adicione a cobertura de stevia. Quando a cobertura estiver derretida, espalhe-a sobre a massa. 
  • Leve à geladeira novamente por 1-2 horas. Para ainda mais prazer, deixe na geladeira por mais 2-3 horas. Você vai se divertir. 

 Curso: Sobremesa

 Cozinha: Grega

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