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A saúde do intestino está diretamente ligada à longevidade, já que doenças do sistema digestivo, como o câncer, estão entre as que mais afetam as pessoas. Devemos lembrar que uma flora intestinal saudável pode nos proteger de uma série de doenças, pois ela está relacionada à nossa imunidade. Como melhorar essa parte do corpo?
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Para cuidar do intestino, comece com uma boa hidratação. A água ajuda o trato gastrointestinal, hidrata as fezes e facilita o transporte de nutrientes. O recomendado é que as mulheres consumam pelo menos 2 a 3 litros de água por dia, e para aqueles que são mais ativos ou treinam, o ideal é pelo menos 3 a 4 litros. Manter-se hidratado não só contribui para uma vida mais saudável, mas cria um ambiente que favorece a prevenção de doenças. Portanto, tenha sempre água disponível e beba ao longo do dia.
Além da água, o consumo de fibras também é fundamental. As fibras são prebióticos, que alimentam as bactérias boas no intestino, favorecendo sua reprodução e equilíbrio. Quando ingerimos fibras como psyllium ou sementes de chia, é importante hidratá-las antes, para que desempenhem corretamente sua função no organismo. As fibras são hidroscópicas, ou seja, atraem água. Sem uma boa hidratação, elas podem puxar a água que já está no corpo, o que pode causar constipação.
A quantidade ideal de fibras varia de pessoa para pessoa, mas um bom ponto de partida é consumir cerca de 30 gramas para cada 3000 calorias na dieta, ou 10 gramas de fibras por 1000 calorias. Para pessoas que já sofrem com intestino preso, é importante beber mais água para facilitar a digestão das fibras.
Outra forma de melhorar a saúde intestinal é através dos probióticos e simbióticos. Os probióticos são organismos vivos, como bactérias boas, que beneficiam o intestino, enquanto os prebióticos (como explicado antes) são os alimentos que alimentam essas bactérias. Os simbióticos, por sua vez, são produtos que combinam prebióticos e probióticos. Ao incluir esses elementos na dieta, promovemos um ambiente mais saudável para as bactérias benéficas.
Podemos obter fibras e prebióticos em vários alimentos, como farelo de trigo, aveia, vegetais, e cereais integrais. É importante variar as fontes de fibras e incluir diferentes tipos de vegetais na alimentação para obter também fitoquímicos, que possuem propriedades antioxidantes e auxiliam na saúde geral.
O glutamina, um aminoácido, também é benéfico para a flora intestinal, pois tem afinidade com os enterócitos (células do intestino). Ao consumir glutamina, ela é utilizada pelo trato gastrointestinal e o que sobra vai para os músculos, sendo muito útil para pessoas que desejam melhorar a saúde intestinal.
Em resumo, para melhorar a saúde do intestino e prolongar a longevidade, é essencial manter uma boa hidratação, consumir fibras e prebióticos adequadamente, considerar o uso de probióticos e simbióticos e, se necessário, incluir glutamina na dieta.
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