Índice glicemico é importante mesmo?
9 minutos O Índice Glicêmico Importa para Emagrecer ou Ganhar Massa? Entenda a Ciência por Trás Muitas pessoas se perguntam: se eu como apenas 5g de carboidrato, faz diferença se ele tem alto ou baixo índice glicêmico? Afinal, a quantidade é tão pequena que, independentemente de ser absorvida rápido ou devagar, será metabolizada de qualquer forma. Será que o índice glicêmico realmente influencia no emagrecimento, ganho de peso ou composição corporal? A resposta curta é: sim, o índice glicêmico importa — mas não da Leia mais→