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Alimentos para controlar diabetes
Mais de 1 em cada 10 americanos sofrem de diabetes. Viver com esta doença é difícil com tentar um equilíbrio entre exercício e comer os alimentos certos enquanto gerencia os níveis de glicose no sangue, naturalmente. Isso significa parar de comer doces e comer alimentos com baixo índice glicêmico.
Uma alimentação saudável ajudará você a prevenir, controlar e até reverter o diabetes. Uma dieta para diabéticos não é sobre o que você tem que desistir, mas sim o que você deve incluir. Isso significa mais frutas e vegetais, proteínas e nutrientes essenciais. Mas qual é o melhor alimento para diabéticos? O feijão é bom? E a quinoa e o iogurte grego? As folhas verdes são essenciais para uma alimentação saudável? Hoje falaremos sobre tudo isso e muito mais. Alimentos para controlar diabetes
Peixes gordurosos
Começando nossa lista com um dos superalimentos mais saudáveis do planeta. Peixes gordurosos incluem arenque, sardinha, anchova e cavala, que são ricos em ácidos graxos ômega 3 saudáveis para o coração.
Para os diabéticos, tornar os peixes gordurosos parte da dieta regular ajudará a regular os níveis de glicose no sangue, reduzindo a inflamação, que é um dos maiores marcadores de diabetes. Além disso, eles são uma ótima fonte de proteína de alta qualidade, que mantém o estômago cheio por mais tempo e ajuda a estabilizar os níveis erráticos de açúcar no sangue.
Você consegue pensar em outras maneiras de reduzir a inflamação? Conte-nos na seção de comentários!
Bagas
Quem não gosta de bagas? Comer frutas frescas como framboesas, morangos, amoras e mirtilos é uma maneira saudável de satisfazer esses desejos não saudáveis. Variando em um índice glicêmico abaixo de 40, uma xícara e meia de frutas variadas controlará o diabetes.
Esses pequenos pacotes de nutrição também contêm frutose, que é o açúcar em sua forma natural e não requer insulina para se estabilizar.
Isso significa que você poderá aproveitar todos os benefícios das frutas como cobertura para aveia ou como lanche sem ter picos de açúcar no sangue.
Brócolis
Quando se trata de escolhas alimentares saudáveis, o brócolis encabeça a lista. Apenas meia xícara de brócolis cozido contém menos de 30 calorias e apenas 3 gramas de carboidratos digeríveis.
Adicioná-lo à sua dieta regular na forma de saladas, curry, legumes assados ou sanduíches saudáveis irá reabastecê-lo com uma boa quantidade de vitamina C e magnésio.
Eles também desempenham um papel importante na redução dos níveis de insulina e na proteção das células contra danos.
Feijão
Quando se trata de feijão, você tem muitas opções. Você pode escolher entre uma variedade de feijões, desde pinto, tartaruga preta e feijão cranberry.
Não importa qual tipo você escolha, eles controlam o diabetes em todos os níveis porque fornecem uma combinação notável de proteínas vegetais e fibras solúveis.
Substituir carnes processadas por feijão dá uma sensação de plenitude que, por sua vez, mantém o açúcar no sangue sob controle.
Sementes de chia
Embora sejam super pequenas, as sementes de chia são um dos superalimentos mais poderosos do mundo. Eles ganharam popularidade nos últimos dois anos por seus benefícios à saúde que incluem melhor digestão, melhor saúde do coração e sistema imunológico mais forte. Eles têm mais ácidos graxos ômega 3 , proteínas, fibras e antioxidantes, do que sementes de linho e outras sementes de grãos.
Eles são principalmente benéficos para diabéticos porque protegem o coração controlando o diabetes.
Grãos integrais
Arroz integral, cevada, milheto, aveia e trigo sarraceno, todos se enquadram na categoria de grãos integrais. Eles são embalados com fibra, que é o melhor amigo de todos os diabéticos. Eles reduzem substancialmente a taxa de digestão e os carboidratos e não aumentam os níveis de açúcar no sangue.
Trigo integral e grãos integrais também têm baixo índice glicêmico, tornando-os seguros para diabéticos.
Verduras folhosas
As pessoas tendem a ignorar seu consumo de verduras enquanto se concentram apenas em proteínas. Verduras como espinafre, couve, rúcula, acelga, couve e couve chinesa fornecem alguns nutrientes essenciais e vitaminas que reduzem o risco de diabetes tipo 2.
Misture-o em um smoothie verde cheio de energia, coma cru em saladas ou saboreie-o da maneira que quiser. Eles contêm altas concentrações de vitamina C, polifenóis e magnésio.
Todos os fatores que tornam as folhas verdes uma adição fácil a uma dieta para diabéticos.
Iogurte grego
O iogurte é especificamente popular por suas propriedades probióticas que mantêm o intestino e a digestão saudáveis. Mas por que escolher iogurte grego em vez de normal para diabetes quando ambos são ricos em nutrientes?
O iogurte grego sem açúcar é rico em proteínas e pobre em carboidratos, tornando-o a escolha ideal para diabéticos. Como a maioria dos produtos lácteos tem baixo IG, lembre-se de sempre verificar o rótulo para aromatizantes ou adoçantes artificiais, pois isso afeta muito o valor nutricional.
Abacate
O abacate é um superalimento para diabetes. Tecnicamente uma fruta, é rica em gorduras saudáveis em mais de 20 tipos diferentes de vitaminas e minerais essenciais.
Comer alimentos que contêm gorduras saudáveis aumenta a sensação de saciedade ao mesmo tempo que retarda a digestão de carboidratos.
Isso mantém o açúcar no sangue mais estável. Os abacates também são ricos em fibras, o que reduz significativamente o risco de diabetes e suas complicações.
Talvez seja hora de você experimentar a mais recente receita de torrada com abacate, pois é super saudável para o coração, pele, ossos e imunidade geral.
Quinoa
Este grão de noz integral está em alta pelos motivos certos. O teor de fibra alimentar na quinoa é muito maior do que muitos outros grãos.
Isso o torna particularmente benéfico para pessoas com diabetes, pois a combinação de proteína e fibra é importante para controlar o açúcar no sangue.
Comer arroz de quinoa com legumes ou alguma forma de proteína magra o manterá satisfeito até a hora do jantar. Isso não apenas manterá sua glicose no sangue controlada, mas também promoverá a perda de peso, mantendo você longe de lanches não saudáveis.
Castanhas sortidas
Castanhas sortidas podem ser o ingrediente secreto para controlar o diabetes. Nozes como pistache, nozes, amêndoas e castanhas de caju oferecem grandes quantidades de ômega 3, vitamina E e muito magnésio.
Comer essas deliciosas delícias crocantes reduz a inflamação, que
é uma das principais causas do diabetes. Juntamente com a classificação baixa no índice glicêmico, eles também estão associados a um aumento nos níveis de colesterol bom e à melhoria da saúde do coração.
Lembre-se de que as nozes também contêm muitos carboidratos, portanto, sempre coma-as com moderação.
Alho
Você sabia que o alho contém mais de 400 componentes químicos , o que é benéfico para uma série de problemas de saúde? E um deles é o diabetes.
Tornar o alho uma parte regular do seu menu para diabéticos reduzirá os níveis de açúcar no sangue. Suplementos crus, cozidos ou de alho regulam o açúcar no sangue enquanto potencialmente
interrompem ou diminuem as complicações. Você também desfrutará de níveis reduzidos de colesterol ruim, fluxo sanguíneo aprimorado e melhor imunidade.
Antes de seguirmos em frente, ainda se perguntando se você deve adicionar alho às suas refeições? Aqui está o que acontecerá com seu corpo se você comer alho todos os dias. Agora vamos voltar aos alimentos que os diabéticos podem comer.
Canela
A canela tem sido usada por suas propriedades curativas e desintoxicantes desde os tempos antigos. Comer apenas um pouquinho, todos os dias oferece antioxidantes muito necessários, propriedades anti-inflamatórias e antifúngicas.
Polvilhar uma colher de sopa de canela em pó em uma tigela de aveia durante a noite controla os picos de insulina, diminui o açúcar no sangue em jejum e estabiliza o açúcar no sangue.
Os compostos ativos melhoram a sensibilidade à insulina que, por sua vez, melhora a capacidade do corpo de armazenar gordura e controlar a fome.
Atum
À procura de petiscos amigáveis para diabéticos? Que tal bolachas e atum enlatado? Comer carboidratos com uma combinação de gorduras saudáveis e proteínas com atum, retardará o processo de digestão de carboidratos.
O que é essencial no gerenciamento de açúcar no sangue . Este alimento de baixa caloria, rico em ômega 3, vitamina D e vários micronutrientes importantes, apoia a produção de insulina e, ao mesmo tempo, reduz a resistência.
Tente escolher atum fresco em vez de enlatado, pois contém a maior concentração de ácidos graxos ômega 3.
Cebola vermelha
As cebolas são a base para quase todos os pratos. Baixa em carboidratos e índice glicêmico, mas rica em fibras, cebolas – especialmente cebolas roxas – mantém os níveis de glicose no sangue sob controle, promove imunidade e boa saúde.
Incluí-los em suas saladas, molhos, sanduíches, sopas e ensopados reduzirá os níveis de açúcar no sangue em jejum. As fibras saudáveis são especialmente boas para facilitar os movimentos intestinais, que é um problema comum entre os diabéticos.
A cebola roxa promove uma liberação lenta de carboidratos na corrente sanguínea, o que mantém os picos de glicose no sangue sob controle.
Ovos
Ovos para o resgate! Este alimento versátil é uma ótima fonte de proteína e uma excelente escolha para pessoas com diabetes. Isso ocorre porque um ovo grande contém apenas meio grama de
carboidratos que não afetam o açúcar no sangue de forma alguma.
Os diabéticos devem limitar a alimentação a 3 vezes por semana, pois são ricos em colesterol. Sentindo fome no meio do dia?
Escolha um cozido, pochê ou mexido para um lanche amigável ao diabetes. Diabetes está se espalhando como fogo. A fácil disponibilidade de carnes processadas, lanches e bebidas não saudáveis combinadas com uma vida passa principalmente em uma mesa provará ser mortal a longo prazo.
Especialmente porque diabetes, obesidade e doenças cardíacas andam de mãos dadas. É hora de intensificar e fazer algumas mudanças de estilo de vida muito necessárias, começando com as escolhas alimentares certas.
Precisa de mais informações sobre alimentação para diabéticos? Confira os alimentos que os diabéticos devem comer. Tenha um bom dia com esses alimentos de café da manhã para diabéticos. Esses dois artigos serão úteis na hora de fazer a escolha certa. Qual é a sua refeição favorita para diabéticos? Compartilhe suas ideias nos comentários abaixo!
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